Repas de Noël 2016

L’AKSVB se réunit jeudi 15 décembre pour son traditionnel repas de Noël.

RDV pris à 20h au Bistrot du Coin, 18 rue du Neufeld, à Neudorf.

Menu classique – 30 €
Proposition 1 :
– Foie gras de canard, gelée au gewürztraminer, chutney
– Civet de biche St-Hubert, spätzles maison
– Bûche glacée tropicale, valse de fruits exotiques

Proposition 2 :
– Salade de mâche et St-Jacques rôties
– Jambonnette de canard à l’orange, légumes du moment
– Poire pochée aux épices de Noël et sa glace cannelle

Menu vegan – 23 €
– Crème de potiron aux éclats pistache
– Risotto aux champignons des bois et légumes
– Soupe de fruits fraîche à la citronnelle et son sorbet

Menu sans gluten – 23 €
– Crème de potiron aux éclats de pistache
– Jambonnette de canard à l’orange
– Soupe de fruits fraîche à la citronnelle et son sorbet